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Vari tipi di menu per le vostre festa

 

 

Menu 1

Tagliere di affettato misto ( speck, formaggi misti, salame ecc.)                                               

Grigliata mista: costine, alette di pollo alla griglia, salsiccia di Chianina fatta in casa                                             

come contorno insalata di crauti e speck e spicchi di patate fritte              

  Semifreddo al caffe`

 

26,00 € a persona

 

 

Menu 2

Maccheroni alla pastora

Brasato di maiale in salsa di birra invecchiata con canederli e insalatina di contorno

Crema di yogurt e mascarpone con frutta di stagione

 

21,00 € a persona

 

 

Menu 3

Carpaccio di carne salada su letto di insalatina

Tris di pasta in pentola accompagnato da insalatina mista come contorno

Krapfen misti caserecci

 

21,00 € a persona

 

 

Menu 4

Grande merenda: 

 Speck, formaggi nostrani, patate lesse, testina di vitello all´agro, manzo lesso all`agro,

 rapa bianca , gorgonzola, salumi misti, burro, pane, ecc.

 

18,00 € a persona

 

 

Menu 5

Frittatine in brodo

Gulasch di manzo con canederli e insalatina come contorno

Tartufo fatto in casa su frutti di bosco caldi

 

22,50 € a persona

 

 

Menu 6

 

Minestra d`orzo

Spezzatino di tacchino con riso e verdurine miste

Mousse di cioccolato con amaretto

 

22,50 € a persona

 

 

 

Menu 7

Minestrina del maso ( brodo, pastina, carne di manzo, verdura )

Coppa di maiale affumicata con crauti caldi e canederlo

Strudel di mele tiepido fatto in casa

 

21,50 € a persona

 

 

 

Menu 8

 

Gnocchetti di spinaci in salsa di panna e prosciutto

Roastbeef in salsa di cipolla con rösti e insalatina 

Frutti di bosco caldi con gelato

 

24,50 € a persona

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Naturalmente potete variare le nostre proposte di menu, indicandoci dei cambiamenti, oppure proponendo o aggiungendo quello che desiderate.
Vi preghiamo di notare che il prezzo cambia in base al menu scelto.
A richiesta cuciniamo anche menu con pesce o carne di selvaggina.
Anche guardando la nostra lista potete creare un vostro menu personalizzato.
La nostra esperienza ci fa notare che di solito, quando prenotano gruppi, raramente viene ordinato pesce o carne di selvaggina, dato che non piace a tutti.
 
Il nostro menù proposto si dirige a gruppi di 20 persone. Il gruppo deve ordinare unito lo stesso menu.
Per gruppi più piccoli vi preghiamo di mettervi in contatto diretto con noi. Sicuramente troveremo qualcosa azzeccato per voi.
 

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