Vari tipi di menu per le vostre festa

Menu 1

Tagliere di affettato misto ( speck, formaggi misti, salame ecc.)                                               

Grigliata mista: costine, alette di pollo alla griglia, salsiccia di Chianina fatta in casa                                             

come contorno insalata di crauti e speck e spicchi di patate fritte              

  Semifreddo al caffe`

26,00 € a persona

Menu 2

Maccheroni alla pastora

Brasato di maiale in salsa di birra invecchiata con canederli e insalatina di contorno

Crema di yogurt e mascarpone con frutta di stagione

22,00 € a persona

Menu 3

Carpaccio di carne salada su letto di insalatina

Tris di pasta in pentola accompagnato da insalatina mista come contorno

Krapfen misti caserecci

22,00 € a persona

Menu 4

Grande merenda: 

 Speck, formaggi nostrani, patate lesse, testina di vitello all´agro, manzo lesso all`agro,

 rapa bianca , gorgonzola, salumi misti, burro, pane, ecc.

18,00 € a persona

Menu 5

Frittatine in brodo

Gulasch di manzo con canederli e insalatina come contorno

Tartufo fatto in casa su frutti di bosco caldi

23,00 € a persona

Menu 6

Minestra d`orzo

Spezzatino di tacchino con riso e verdurine miste

Mousse di cioccolato con amaretto

22,50 € a persona

Menu 7

Minestrina del maso ( brodo, pastina, carne di manzo, verdura )

Coppa di maiale affumicata con crauti caldi e canederlo

Strudel di mele tiepido fatto in casa

22,00 € a persona

Menu 8

Gnocchetti di spinaci in salsa di panna e prosciutto

Roastbeef in salsa di cipolla con rösti e insalatina 

Frutti di bosco caldi con gelato

25,50 € a persona